Un especialista en nutrición expuso hoy que una persona con cáncer debe consumir proteínas, frutas, verduras, granos andinos y cerca de dos litros de agua al día para fortalecer las defensas y mejorar la tolerancia a las terapias médicas, en el Perú.
Según el especialista, las proteínas son fundamentales para mantener la masa muscular y apoyar el sistema inmunológico, mientras que las frutas y verduras proporcionan vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo.
Los granos andinos, como la quinua y el amaranto, también son recomendados por su alto contenido de nutrientes y propiedades antioxidantes, lo que puede ayudar a reducir el estrés oxidativo y mejorar la salud en general.
El especialista enfatizó la importancia de mantener una hidratación adecuada, bebiendo al menos dos litros de agua al día, para ayudar a eliminar las toxinas y mantener el funcionamiento adecuado del organismo.
El curso de nutrición para pacientes con cáncer se desarrollara hasta el 11 de junio en modalidad virtual, a traves de la plataforma Zoom.
Fuente: Infobae
